Comparé au procédé de synthèse pétrochimique, le procédé de fermentation microbienne produit de l'acide succinique purement naturel et non polluant, de qualité alimentaire sans retraitement, biodégradable et utilisant des ressources végétales renouvelables comme matières premières. Pollution de l'environnement causée par des processus de synthèse chimique.